胡适,营养师引荐最简略,又挨近完美的早餐:牛奶+燕麦,临高启明

咱们好!我是福爸,执业医生,专心研讨体重办理和疾病养分医治二十余年。期望我的文章对您有用。

牛奶泡燕麦片这种吃法是从国别传进来的。虽然西式饮食有许多不健康的当地,可是牛奶泡燕麦片这种吃法却是个破例。不光养分丰厚有利健康,并且十分方便快捷,难怪现在考究摄生或许城市白领都喜爱这种吃法。

牛奶的养分价值不用说咱们也都知道,咱们国家也在发起每天喝一杯牛奶。牛奶有3%的优质蛋白,钙含量在100毫克/100毫升左右,是十分好的蛋白质和钙的食物来历。全脂牛奶还有大约3%的脂肪。和肥肉的脂肪不同,牛奶脂肪成分杂乱,有相当大的份额是对血管有利的不饱和脂肪酸。

有很多依据标明,长时刻喝牛奶对健康有利。上一年9月,国际尖端医学杂志《柳叶刀》宣布了一篇关于牛奶的重磅文章,由包含我国在内的全球21个国家参加,研讨随访时刻长达9.1年, 研讨包括13万35-70岁的人。 研讨结果显现:长时刻喝牛奶能够下降得心脑血管病的危险和死亡率。

燕麦是最近几年倍受欢迎的健康食物,养分价值比咱们经常吃的大米全面得多,是十分好的主食。

  • 燕麦的蛋白质含量在15%左右,显着高于白米,氨基酸组成成分也要好于白米。
  • 燕麦片含有6.7%的脂肪,比大米多,这也是燕麦的热量比大米稍高一些的原因。但燕麦的脂肪以不饱和脂肪酸为主,关于心脑血管有必定保健作用。
  • 燕麦最主要的成分是碳水化合物,以杂乱淀粉为主,血糖生成指数比较低,也就是说吃燕麦,餐后血糖升得比较慢比较低。
  • 燕麦的膳食纤维含量在5%以上,远远多于白米,能有用下降餐后血糖,促进肠蠕动,改进肠道菌群份额,长时刻吃能够下降胆固醇。
  • 燕麦含有多种维生素,特别是脂溶性维生素和B族维生素含量比较多。
  • 燕麦富含钙镁钾这三种对人体有利的矿物质,其间钙的含量高达180毫克/100克燕麦。

​当牛奶遇到燕麦片,早餐就挨近完美了:丰厚的蛋白质、低血糖生成指数的碳水化合物、有利的脂肪、多种维生素和矿物质、钙含量特别多。再加上一个鸡蛋,一根黄瓜或许一把小西红柿,完美!关键是,这样的早餐做起来多方便啊!

最终叨叨一句,牛奶泡燕麦不要加糖!不要加糖!不要加糖!吃糖毁一切啊!

我是@福爸聊养分,执业医生,专心研讨体重办理和疾病养分医治二十余年。觉得我说得有道理,就重视我呗,这里有不少有用风趣的养分健康常识。